Logo Ose le vert SD V'là une année qui recommence, et l'occasion de récolter de bonnes courgettes semées en mai ; l'occasion aussi d'en faire en classe une délicieuse soupe que tous les enfants ont adorée : Miamm !!

 

les courgettes du potager

Conseil de Willy
La courgette, c'est l'aliment forme par excellence !
Elle contient en effet très peu de calories, mais une forte densité en vitamines, fibres et minéraux.
Très digeste, elle convient à tous, même aux tout-petits. Et comme la courgette est, en plus, simple et rapide à préparer, pensez à en faire une alliée au quotidien.

Voici notre recette : 3 oignons, 2 belles courgettes du potager, 2 gousses d’ail, 2 cubes de bouillon de volaille et un peu d’huile d’olive. Faire revenir le tout dans une grande casserole et recouvrir du bouillon.

 

Nous cuisinons et degustons

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